Konditorei

Konditoreierzeugnisse

Lust auf Süßes... ? Saisonale Obst-Schnitten, Bienenstich, frische Himbeer-Schnitten, Donauwellen,...
Lecker Granatsplitter, Prinzregenten-Schnitten und
"Alles was das Herz begehrt" .

Bäckerei

Feinste Backwaren

Wir backen seit 1974 duftendes Brot
in handwerklicher Tradition und
aus Meisterhand.

Cafe

Cafe, Stehcafe und mehr

Genießen sie bei einer Tasse Kaffee und
einem Stück Kuchen die gemütliche Atmosphäre, die wir Ihnen bieten.
Ob alleine oder zu zweit wir freuen uns jetzt schon über Ihren Besuch.

Firmenhistorie

1974     gründeten Katharina und Günter Kretzschmar ihr eigenes Unternehmen und übernahmen die Bäckerei Eckart.
1980     wurde die Produktion in die Wolfgangsiedlung verlegt, ehemals Bäckerei Hofmeister.
1995     Eröffnung der Lottoannahmestelle
1996     übernahm Lothar Kretzschmar mit Ehefrau Michaela, ebenfalls gelernte Konditorin, den elterlichen Betrieb.
2004     Lothar Kretzschmar übernahm das Amt des Stellvertretenden Obermeister in der Backerinnung Landshut Stadt und Land. Seit daher vertritt er die Interessen und Meinungen der Bäckereien in der Region.
2007     Die nächste Generation steht auch schon in den Startlöchern. Sohn Michael gewann den Lehrlingswettbewerb. „WANTED – Au Backe Zukunft“ in Nürnberg als erster Niederbayer.
2015     Der jüngere Sohn Thomas schloss die Meisterprüfung als Verfahrenstechnologe im Mühlenhandwerk (Müllermeister) mit Erfolg ab. Seither ist er für die Qualitätssicherung unserer Regional bezogen Mehle verantwortlich.
2016     Ein weiterer Meister reiht sich in die Familientradition ein. Sohn Michael schließt in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham die Meisterprüfung mit Erfolg ab.
2017 Sohn Michael Kretzschmar schließt in München die Prüfung zum Betriebswirt erfolgreich ab und bereitet sich auf den anstehenden Konditormeisterkurs vor.

* Auf dem Bild: Von links nach rechts Tom, Lothar, Michaela, Katharina, Günter und Michael Kretzschmar